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文|我是略略
中国第九大菜系——食堂菜!曾经靠着多少“创新菜式”拿下了无数高校大学生。
创新这个词汇听起来就是高级、高速运转……也就是给我们一种很领先的感觉,但大家应该从来没有想过有朝一日创新这个词能让大学生如此害怕。
究竟是什么样的创新让大学生害怕吗?本以为是高校食堂的大厨,可真没想到食堂大厨也遇到对手了,那就是家长们的创新菜式。
在做饭这方面,家长好像要去考研,咱也不知道他们到底从哪里进修来的,创新程度堪比大学食堂,好像比大学食堂大厨还要炸裂,已经到了让人不能理解的程度了。
看过以后别说大学生害怕了,略略也有点害怕,不太敢吃主要是。
要是味道好卖相不太好,倒是也可以忍受看一下,但有的食物卖相看着都不能有好好吃。
比如这个樱桃鸡蛋桑葚汁,乍一听这个名字还挺养生,但仔细想想,这究竟是什么搭配啊?
要是只有樱桃和桑葚还可以,好像夏天的果汁、水果茶都是这么做的,把几种水果可以混在一起,但为啥要放鸡蛋啊?
加了鸡蛋得是啥味呢?酸甜的吗?大学生说是妈妈自创的菜式,而妈妈拒不承认,就说是大学生没见过什么世面。妈妈主打一个不服输吗!
这下好了,略略也知道自己没见过什么世面了,是真的没吃过,都没想过它们能在一个碗里这件事。
网友说和他家的绿豆大肠有的一拼,该说不说绿豆大肠是真的毫无食欲,看起来卖相也不好看,为啥会有这样的食物啊?这也太创新了!
解暑的绿豆,加九转的大肠,那味道你能想吗!想想就很美味吧。
玉米排骨汤是很正常的搭配,饭店里和家庭当中都会有这个菜,营养价值很高,而这位妈妈做的是玉米糖炖排骨!
不仔细看还真发现不了,玉米糖还挺会以假乱真,颜色搭配满分,但咱就是说没有玉米是不是也可以不放,放玉米糖能好吃吗?
如果说前面这些家长做菜很有天赋的话,那这碗可乐鸡蛋也可以上场,绝对能排上位置。
可乐是黑色的,鸡蛋是白色的,但怎么做到可乐鸡蛋是绿色的呢?
一不小心把鸡蛋做成值钱的了,好像那个青铜器,而可乐也像极了大酱,这真的能吃吗?
听过可乐鸡翅,还头一次听说可乐鸡蛋,更是头一次见到,有点孤陋寡闻了。
这名网友发来疑问,你们妈妈包饺子都不放方便面吗?好像我们真的没这么吃过,我们也想问一问,“谁家包饺子放方便面啊?”
有没有一种可能是吃不完了,妈妈就想换一个吃法,刺激一下大家的味蕾,还可以清理清理家里的存货,但这个吃法真的太新颖了,放粉条的倒是知道,放方便面的不太理解。
还有包子包蛋炒饭的,怎么让略略想起来糯米烧麦了呢?
都是面包着米,这是主食配主食的搭配,应该是非常顶饿的搭配,还可以顺便解决剩的蛋炒饭,果然妈妈在做饭这方面是有天赋的。
前面这是主食配主食的,倒是也能接受了,但接下来这个略略真的一点都接受不了,甚至是多看一眼都害怕的程度,头一次觉得一道菜挺让人感到害怕。
妈妈做了鳝鱼粥,本身鳝鱼粥不是新奇的事,新奇的是妈妈没有把鳝鱼进行处理,一整根放进去的,倒也还是鳝鱼粥,但看起来咋就感觉有点害怕呢?
尤其是本来就害怕鳝鱼,这回对粥都有阴影了。
听到“折耳根”这个词的时候,大家是不是就害怕了?“折耳根”到底好不好吃呢?
在咱们西南四省,没有不爱折耳根的,要是吃折耳根的人会觉得特别好吃,而不吃折耳根的人接受不了,感觉折耳根和什么配一起都不好吃。
那把折耳根配绿豆汤吗!喜欢折耳根的人都沉默了,折耳根:我没得罪你们任何人!
略略寄语
父母在做菜方面创新,我们是采取鼓励态度的,但创新是不是也得基于合理的基础之上?不然大家也不太敢吃啊。
还有一个问题就是父母这么能创新,但在做饭的时候一定要研究食物相克理论,避免给身体健康带来困扰。
有些时候食物相克就在我们身边,而我们却没有发现,可以在做饭的时候了解了解,尤其是家长们的创新菜品。吃坏肚子了,就得不偿失了!
其实,家长不用自己盲目创新菜品,想做什么样的菜网络上都有相应的教程,教的大家非常详细,一步一步的步骤都有,感兴趣的话可以去参考一下。
现在的生活非常方便,都不用去买专业的书籍,网上短视频里就有具体的,可以满足大家需求,简单方便又健康,是一个很好的提升厨艺的方式。
话题讨论:
你觉得家长这些创新菜品怎么样呢?
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