之前写过一篇文，大意是有博主吐槽“江浙沪是人均留学圣体”。
因为他们对“吃白水煮蛋和生啃胡萝卜”接受度很高。
@可以叫我郑老师
他们人是淡淡的，吃的也淡淡的。
有人的餐桌上常年就只有一两种调味料，有人顿顿吃开水泡饭也很开心。
当时就有人反驳我说，并不是所有江浙沪人都如此清淡。
喜欢其他口味的人也不是没有，怎么能拿部分代替所有人呢？
那次之后，我以为关于江浙沪饮食的风波已经过去。
结果没想到，前两天刷小视频的时候，又让我碰上了吐槽现场。
但这次的吐槽对象很精准，没有辐射所有人。
唯一“受伤害”的，可能只有苏式绿豆汤。
绿豆汤？这我真的不要太熟。
它是炎炎夏日里的消暑神器，更是我心中消暑饮品中永远的南波湾！
你可以在熬煮后混着豆子一起喝，也可以摒弃豆子只喝汤。
一口冰凉凉的绿豆汤下肚，灵魂都爽到升天了。
红色的汤？
红色就对了。
北方人从小喝的绿豆汤就长这样。
但这位来自东北的博主在苏州喝的绿豆汤却大不相同。
@上海观自在刺青
豆子都没出沙，你管这叫绿豆汤？
感觉这个文案不合适，因为八宝粥比它浓稠得多。
不光如此，它汤体透明，外加米饭绿豆配红绿丝？
这真的不是五仁月饼的液体版吗？
博主称，这种绿豆汤自己也是第一次见。
汤是汤豆是豆，互相都不挨着，主打一个各司其职。
@江西卫视
但评论区却因为这碗“苏式绿豆汤”吵了起来。
12万条的评论，43万的转发，足以看出大家的争论有多激烈。
@上海观自在刺青
有人专门前来拔草：“一口下去，就像在喝牙膏水一样。”
“不是？你们南方人夏天就喝这吗？”
水槽捞起来…
你是说这样吗？
图源网络
喝一口苏式绿豆汤，再来块西湖醋鱼。
人生感觉没啥盼头了。
江苏是不是都这样我不知道。
但因为伤害力太强大，一个苏州本地人早已轻轻的碎了。
从小喝到大，它早已成为了当地人心中不可替代的“夏日快乐水”。
试想一下，你放在心尖尖上的白月光被人如此形容，谁能受得了？
再说了，里面的饭不是剩饭，而是糯米饭；
水也不是“牙膏水”，而是调好的薄荷水。
再配上蒸熟的绿豆、切好的冬瓜糖、各种果干蜜饯青红丝（一般是萝卜丝）。
喝一口就能清爽一整天。
图源网络
说它是剩饭？是厨余垃圾？
这不是网暴是什么？
真没礼貌，你们北方人吃的面还都是挂面呢！（癫狂）
还有本地人指出，博主吃的那份绿豆汤不正宗。
正宗的薄荷水颜色应微微泛黄。
而博主的水体无色，可能是薄荷精勾兑出来的。
更离谱的是，每年夏天，这种关于“苏式绿豆汤”的争吵就会重新上演。
吐槽→争吵→科普→吐槽→争吵…
难道吐槽本身也是一种“夏日限定”吗？
抱抱快碎了的本地人。
能争论上12万条评论，本质上还是有不少人没喝过，或者还没喝惯。
只要你在苏州待得够久，潜移默化的环境影响会让你适应很多。
比如苏式绿豆汤、比如鸡蛋羹拌饭。
再说了，这也不是苏式绿豆汤自己的错。
谁让每个地方的绿豆汤都有些不太一样呢？
苏州的绿豆汤放青红丝，南京的绿豆汤里放莲子；
广州的绿豆汤里还有海带丝呢：
你以为是咸口的？其实它是甜口的。
或者放点臭草陈皮，秒变夏日消暑必备小糖水。
@卢俊宇哥哥
还有漳州的四果汤，也算得上是绿豆汤的又一变种。
除了绿豆，还有莲子、薏米、银耳、阿达子、仙草冻、芋泥和各种水果。
再刨上一堆沙冰，消暑去热，谁吃了都得说声爽。
有些绿豆汤则更超前。
比如绿豆汤+肥肠；
图源网络
绿豆汤+烧鸭；
图源网络
虽然我知道美食是包容且多样化的。
但真有这样的吃法吗？
每个地方都有自己的特色美食。
可能这个世界就是一个巨大的绿豆汤包一切吧。
而且仔细想想，虽然有不少人吐槽苏式绿豆汤。
但在地狱程度上，它可比冰豆汁好太多了。
这辈子从来没怕过什么，除了豆汁。
算了，这也不是豆汁的错，只是我没喝惯罢了。
都说养成一个习惯需要21天。
要是连续21天都喝豆汁，身体的反应神经会不会彻底接受它呢？
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