作为人类的蓝色家园,海洋对国家的经济增长、科技创新、国防安全等方面产生了深远的影响。无数文明“依海而兴”,海洋见证着它们的传承与发扬。在现代,要实现“向海图强”的目标同样离不开文化软实力。为了深入了解海洋文化,提升守护海洋食品资源的责任意识,2024年7月19日曲阜师范大学地理与旅游学院耕海牧渔实践队来到海洋食品博览中心,就海洋食品开发与海洋文化的历史作用展开调研。
图为海洋食品博览中心外景。中国青年网通讯员 周钰晴 供图
碧波藏珍,助推发展
在旅游资源展示区,极具荣成特色的海参馆、海带馆激发了队员探究的兴趣。从讲解员通俗易懂的语言中,队员了解到了海参和海带的种类、特性和海鲜储存方法、渔民习俗等渔家文化。在工作人员的帮助下,小组成员取出海带褐斑状物放置于显微镜下观察,从而对海带孢子有性繁殖这一现象有了更深的认识。
除了对海洋生物进行了简单的认识之外,队员们还了解到威海市作为首个国家水产养殖绿色发展示范市,近年来威海大力发展以海带、裙带菜为重点的海藻类养殖,“海底种草,蓝碳变现”的目标在逐步实现。这更坚定了实践队员深入研究海洋牧场发展成果的决心。在海洋科技馆,同学们通过游戏互动的方式,了解了海洋形成、变迁、资源以及人类开发利用海洋等一系列科学知识。先进的声光技术营造出的沙滩、海浪和海洋生物畅游的景象,给人以强烈的视觉冲击。
图为以鱼、虾、扇贝等为原料制作的菜肴。中国青年网通讯员 周钰晴 供图
海洋筑梦,文化先行
海洋文化是开放与包容的象征。海洋的无垠与宽广,使得沿海居民具备了开阔的视野和包容的心态。他们勇敢地驾船出海,探索未知世界,与世界各地的人们交流学习,汲取外来文化的精华,丰富了自己民族的文化。
图为实践队员参观海洋科技馆。中国青年网通讯员 李双 供图
负责人以海洋饮食文化为切入点向队员们进一步解释到:“饮食种类多种多样,从世界范围内看,它不仅有多样性,更有共通性。渔民们依海而生,变的是不尽相同的生物资源,不变的却是‘靠海吃海’的生活方式与习惯。”因此,海洋不仅促成了沿海居民独特的思想与行为方式,更在本质上诠释着海洋文明多元一体的特点。这与我们中华文化“和而不同”的理念不谋而合。在海洋食品博览中心我们学习知识充实自己,完善了自身对海洋文化的认知。但作为新时代的青年人,我们不仅要接受知识的滋养,更要懂得如何让知识“鲜活起来”、传播下去。
格物致知,行稳致远
本次调研让实践队员在了解海洋文化的同时也感受到了大自然的馈赠和人类的智慧。博览中心内的展馆通过多种表现形式将理论知识运用到实际情境中,目的是让海洋知识切实地走进每个人的心里。队员们也更深刻地认识到自己应该不断提升专业素养和创新能力,为推动海洋产业的发展和创新贡献自己的智慧和力量。希望在未来的发展中,海洋文化与产业发展可以与时俱进,让“海洋强国”的口号闪耀在新的时代。愿我们能够更好地保护海洋,让这份丰盛的馈赠永远存在!(通讯员荆玉玲)
图为实践队合影留念。中国青年网通讯员 周钰晴 供图
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