2025年2月9日，曲阜师范大学计算机学院学生组成的“学润乡土，嘉行筑社”实践队积极响应学校号召，深入基层，在山东省德州市通过调研、走访等多种形式展开了一场丰富多彩且意义深远的食品安全科普活动。此次活动旨在提升当地居民对食品安全问题的关注度和认知水平，为营造安全健康的饮食环境贡献力量。活动伊始，实践队成员们来到当地一家大型超市，展开细致入微的调研工作。
他们穿梭于各个货架之间，仔细观察食品的生产日期、保质期、成分表以及储存条件等关键信息。在调研过程中，队员们发现部分食品存在摆放不规范、临近过期食品未明显标识等问题。针对这些情况，队员们及时与超市工作人员进行沟通，并提出合理的改进建议。超市工作人员表示将高度重视这些问题，立即进行整改，以确保消费者能够购买到安全放心的食品。结束超市调研后，实践队分成多个小组，深入社区和街道，开展走访宣传活动。队员们手持精心制作的食品安全宣传手册，向过往行人耐心讲解食品安全知识。他们用通俗易懂的语言，结合实际案例，向居民们介绍如何辨别假冒伪劣食品、如何正确选购食品以及食品中毒后的应急处理方法等内容。许多居民纷纷驻足聆听，不时提出自己在日常生活中遇到的食品安全问题，队员们都一一给予详细解答。
在走访过程中，一位大爷感慨地说：“现在生活条件好了，吃的东西也越来越多，但食品安全问题确实让人担心。你们这些大学生来给我们普及知识，真是太及时了！”还有一位年轻妈妈带着孩子认真学习宣传手册上的内容，她表示：“以前只知道要给孩子买贵的、品牌的食品，但对一些细节问题不太了解。听了你们的讲解，以后给孩子选食品就更放心了。”为了增强活动的趣味性和互动性，实践队还在社区广场举办了食品安全知识问答活动。现场准备了丰富的小礼品，吸引了众多居民踊跃参与。大家积极抢答问题，现场气氛热烈非凡。
通过这种寓教于乐的方式，让居民们在轻松愉快的氛围中学习到更多的食品安全知识。此次“学润乡土，嘉行筑社”实践队的食品安全科普活动，不仅提高了当地居民的食品安全意识，也锻炼了曲阜师范大学计算机学院学生的社会实践能力和社会责任感。未来我们将继续关注社会热点问题，开展更多有意义的实践活动，用实际行动为社会发展贡献自己的一份力量。相信在广大青年学生的积极参与和努力下，我们的社会将会变得更加美好，食品安全问题也将得到更好的解决，为人们的健康生活保驾护航。
撰稿人：韩心雨
“学润乡土，嘉行筑社”实践队
指导老师：刘兆宇
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