在大瓶饮料中,1L左右的饮料格外受欢迎。在前述京东超市29款销量超过5W+的大瓶装饮料中,规格在900ml~1.25L之间的饮品数量有15款,占总数的一半还多。超市里陈列的大包装饮品也多数为1L左右,从900ml的农夫山泉东方树叶,到950ml的元气森林外星人电解质水,再到1L的康师傅冰红茶等等。《青年报》曾采访沪上多家超市店员,其也表示1L左右的饮料卖得最好。东方树叶900ml装(左)、冰红茶1L装(右)|图源:淘宝为什么1L左右的饮料更受欢迎?首先,1L左右规格的饮料不仅如上文所说,比500ml更具性价比,还比其他规格产品更能满足多样需求。在常见的饮料规格中,1.5L、2L是传统的家庭包装,聚焦餐饮场景,方便亲友分享,但不便携带。350ml、500ml是传统小包装,便携但不实惠,还可能不够喝。可以说,1L是顺应市场需要推出的新大瓶规格,在常见的饮料规格中,1L处于偏中间地带,兼具小包装和大包装双方的优势,可以适用多种场景。饮料爱好者小胡告诉壹读,不管是出游还是去自习,1L规格饮料刚好够一天喝完。而且装到包里也不算太重,方便携带。元气森林相关负责人表示,很多外星人电解质水的消费者都是重度运动爱好者。在运动强度大的时候,500ml的常规容量可能不够喝。如果一次性带两瓶也不方便携带。所以品牌推出了950ml大瓶装,针对这一场景给到更完善的运动补液服务。元气森林补充道,像燃茶一样的无糖茶,900ml大燃茶就是水替,除了晚上喝茶不太合适,场景和人群其实是非常广泛的。黄梦菲也举例,900ml的东方树叶以及冰茶都在传播中强调佐餐场景,尤其是以火锅为代表的解油解腻场景。而吃火锅,也往往是多人分享的常见场景。900ml装东方树叶与家庭聚餐|图源:淘宝农夫山泉官方旗舰店因此,丰富的场景应用让1L饮料从众多大瓶饮料规格中脱颖而出。另外,1L左右的新式茶饮也逐渐成为年轻人的“社交货币”。随着大瓶饮料的兴起,1L的规格也蔓延到杯装茶饮市场。不管是被誉为“打工人续命神器”的1L冰美式,还是1L装的“桶装”或“超级杯装”水果茶、奶茶层出不穷,“1L”的标签成为消费者打卡分享的热门话题。茶百道1L装果茶|图源:茶百道美团店面截图相比瓶装饮料的性价比的功能,茶饮品牌中的1L超大杯装,除了性价比高外,还另具话题传播的功能。一杯饮料喝一下午,还能打卡拍照发朋友圈,妥妥的年轻人的社交利器。高性价比、高场景适应、高话题传播,共同促成了大瓶饮料的风头无两。但它的走红也提醒我们,未来的饮品品牌要想持续占据用户心智,还要靠对消费者需求的不断洞察、产品的持续创新和品质的进一步提升。参考文献:[1] 尼尔森IQ,《2024中国饮料行业趋势与展望》,2024.3.27.[2] 数字100,《2023消费趋势洞察报告》,2023.3.14.[3] Yamada, Y., Zhang, X., Henderson, M. E., Sagayama, H., Pontzer, H., Watanabe, D., ... & International Atomic Energy Agency (IAEA) Doubly Labeled Water (DLW) Database Consortium §. (2022). Variation in human water turnover associated with environmental and lifestyle factors. Science, 378(6622), 909-915.[4] 品饮汇观察,新“大瓶”时代来临,解密1L装饮料的流行密码,2024.5.8.[5] 第一财经杂志,《无糖、大包装……中国消费者的口味变了吗?》,2024.6.7.[6] 青年报,《 1L大瓶装、跨界联名风……“快乐水”用啥在掳获年轻人的心?》,2024.4.11. 作者:章南 编辑:陈燕妮值班编辑:敏敏 点击进入「哎呀我兔商店」▼▼推荐阅读