中国青年网日照7月20日电（通讯员 田如玉）蔚蓝广阔的海洋中自然资源丰富，这不仅为打造富有活力的海滨城市提供助力，更是成为了新兴海洋康养旅游行业的坚实基础。而海鲜市场是众多海洋资源的汇聚之处，是海滨城市资源丰富的重要体现。为了进一步深入了解目前海鲜市场现状，2024年7月18日曲阜师范大学地理与旅游学院耕海牧渔实践队深入日照市张家台海鲜市场等地开展实地参观调研，深入了解海鲜行情，助力海鲜市场丰富与扩展，深入挖掘海洋康养的潜力。
图为张家台海鲜市场。中国青年网通讯员 田如玉 供图
品类繁盛，种类齐全
7月18日，耕海牧渔实践队的实践队员来到了日照市张家台海鲜市场等地进行深入调查。进入到海鲜市场内部，实践队员发现海鲜市场里不仅摊贩众多，商品琳琅满目，而且海鲜市场顾客人员密集。海鲜市场整体环境井然有序、干净整洁，海鲜商品中有鱼类、虾类、蟹类、贝类应有尽有。除了海鲜品，还有一些海鲜的加工产品，例如鱿鱼干、烤虾、海菜饼等……
实践队员通过分别与不同的摊贩调查沟通，发现目前季节海鲜的种类较多，多以养殖海鲜和捕捞的新鲜海货为主，其中养殖业是中国海鲜市场的主体。2022年中国水产品养殖产量为5139.86万吨，占总产量的74.8%；水产品捕捞产量为1728.92万吨，占总产量的25.2%。所以其实在较大的海鲜市场中，往往是养殖业的海鲜居多。养殖的海鲜在食物充足，生存环境适宜加之养殖场主悉心照料下往往个大肥美，而且海鲜且通常是刚刚从海水中刚刚带来的，较为新鲜。所以在海鲜市场中养殖海鲜占据了市场的大部分份额。但是捕捞的新鲜海货以其绿色健康的优势与养殖的海鲜比还是极具有竞争力。
图为实践队员询问摊主关于海鲜市场情况。中国青年网通讯员 田如玉 供图
海味云集，趣味无限
除了采访海鲜市场的相关摊主之外，实践队员还去采访了前来购买海鲜的的顾客。而在这些顾客之中其中一部分是本地市民，这些市民表示他们也经常光顾这里的海鲜市场，他们评价这里的海鲜价格合适、新鲜肥美，往往需要起个大早来海鲜市场抢购，而且许多有经验的市民表示凌晨四到六点的海鲜最为新鲜，如果想要购买海上新鲜打捞的海货的话，还需要早早的到港口等待渔船靠岸，而且海鲜市场一般离市区较远更是需要做很久的车才能到达。
另外令实践队员好奇的是发现在顾客之中除了本地人还有许多外地游客，但是新鲜的水产品一般难以保存，考虑到游客购买的话会影响海鲜的品质，大多是购买易于保存成品、加工品，但在与游客交流过程中实践队员发现游客对海鲜市场的评价很高，海产品新鲜价格低廉且新鲜，而且目前许多海鲜市场靠近景区，而且附近有许多渔家餐厅和渔家乐，可对购买海鲜直接进行加工，这一举措吸引了大批的游客光顾，而且在像在靠近景区的海鲜市场中除海鲜外还有小贩售卖日用品、工艺品，同样是吸引了大批游客购买。尤其是现在处于暑假期间，正是日照海滨地区旅游盛季，海鲜市场逐渐成为了一个体验海洋康养旅游的好去处。
图为游客正在购买海鲜。中国青年网通讯员 田如玉 供图
遵循自然，防治污染
实践队员还了解到由于休渔期最近海鲜市场的捕捞的新鲜海货数量减少，除钓具外的所有作业类型渔船及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船，自5月1日至9月1日休渔。就连小型张网渔船休渔期也要从5月1日到8月20日，因为这段时间是鱼类繁殖生长的重要时期，必须严格加以管制，以保证海洋生物系统正常循环，才能保证未来的海洋资源充足供应。休渔期除去专项捕捞渔船或者养殖渔船等，是严禁渔船私自出海捕捞的，而且出海前都要经过严格的审查，故而出海捕捞的渔船减少，从而导致海鲜市场捕捞业海鲜数量减少。
但是目前海鲜市场多多少少由于海洋污染问题收到了一定的冲击，消费者对海鲜食品的消费欲望有不同程度的下降。部分消费者表示担忧污染带来的危害，会减少购买海鲜新鲜捕捞的海鲜数量减少，除此之外，随着海洋垃圾的增加，人类海洋活动干预剧烈，部分许多渔民在封禁期间出海捕鱼，甚至有些渔民用细网捕鱼，这对鱼类繁衍生息都有巨大的影响，鱼类越来越少，如果不加以限制，加以管制，在未来可能再也无法享用新鲜的海货。
携手共进，守卫家园
海鲜市场是大自然的恩赐和人类对资源的依赖，是海洋中无数珍宝的汇聚之地，通过这次社会实践，实践队员通过海鲜市场看到了生活的真实与忙碌，也看到了每个人脸上洋溢着热情与真诚。同时也更深刻了解了大海为人类提供了丰富多样的海鲜资源，实践队员们也认识到应该珍惜这份恩赐，合理捕捞，保护海洋生态环境，思考起生命的轮回和自然的规律，同时呼吁人民大众在享受大自然馈赠的同时，也应该对大自然保持敬畏之心，遵循大自然循环发展的规律，珍惜每一份来之不易的食物。
图为实践队员合影。中国青年网通讯员 周钰晴 供图
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